Чугунные барбекю: недостатки и преимущества изделий из чугуна

Существует много материалов, которые используются для строительства барбекю. В этой статье мы поговорим о чугунных конструкциях – выделим их основные преимущества и недостатки. Также мы расскажем вам о том, какие виды барбекю из чугуна существуют, о том, как правильно ухаживать и где устанавливать такой очаг.

Виды чугунных очагов

Барбекю из чугуна с грилем и варочной панелью

Существует много видов чугунных барбекю. Среди них выделяют габаритные стационарные конструкции и переносные мангалы. Первые, как правило, используются в ресторанах, вторые – устанавливаются на дачах и загородных участках. Также чугунные мангалы могут быть разной формы – простой и непритязательной, строгой и изящной, смелой и вычурной. Здесь все зависит от вашего желания и возможности мастеров, которые будут делать вам печь. Также при выборе стоит учитывать вес и вместительность мангала.

Если вы хотите иметь переносную конструкцию, обязательно обратите внимание на то, чтобы она была достаточно легкой, ведь в случае дождя вам нужно будет быстро занести ее в дом.

Преимущества и недостатки чугунных изделий

• Чугунные барбекю имеют свое главное преимущество – стойкость к высоким температурам. При постоянном использовании они не деформируются, стенки и края не прогарают. Такую конструкцию можно эксплуатировать десятилетиями и они не изменят свой вненший вид.
• Из чугуна можно делать очень красивые и нестандартные модели, украшать их изделиями из ковки и другими декоративными элементами.
• Благодаря способности накапливать и удерживать тепло, барбекю из чугуна позволяют значительно экономить на угле или дровах.

Жаровня для приготовления блюд на огне

Но при этом у них есть много существенных недостатков.

1. Основной недостаток чугунной конструкции – ее высокая цена. Хорошие прочные очаги из чугуна с достаточно толстыми стенками будут стоить дорого.
2. Чугун может лопнуть при резких перепадах температуры (резком остывании — например если в рагогретый очаг вылить воду).
3. Сложность обработки. Этот материал имеет зернистую структуру, а потому его достаточно сложно обрабатывать. Потребуется высокое мастерство для того, чтобы придать чугунному мангалу красивую форму.
4. Чугунные изделия не устойчивы к повышенной влажности. При неправильной эксплуатации они подвергаются коррозии. Если кирпичную печь вы сможете без опасения оставить на улице, то металлическая конструкция может поржаветь от воздействия влаги.

Уличная чугунная печь барбекю

Где можно установить чугунное барбекю?

Если вы купите стационарную конструкцию, позаботьтесь о том, чтобы она была надежно защищена от высокой влажности. Лучше всего устанавливать такую печь в закрытом помещении и с дополнительно установленной вытяжкой. Если же вы выбрали переносной или разборной вариант, стоит обеспечить ему должное место для хранения – в котором, соответственно, не будет влаги.

Закажите у нас барбекю печь

Наша творческая мастерская уже много лет занимается изготовлением очагов и знает о них все. Мы предлагаем вам зайти в каталог наших товаров и посмотреть готовые модели печей. Все они сделаны из специальной огнеупорной и жаропрочной смеси, внешне облицованы натуральными материалами.

Какие преимущества у таких конструкций?

1. Им не страшны перепады температуры и высокая влажность, а потому такую печь можно установить не только в помещении, но и на улице.
2. Мангал из огнеупорной смеси надежный и безопасный, а потому он прослужит вам долгие годы.
3. Готовить в нем очень просто и удобно. Вам не придется постоянно стоять и переворачивать угли, а потому вы сможете во время приготовления вести со своими гостями неспешные беседы.
4. В каталоге наших товаров есть барбекю печи в любом стиле — широкий ассортимент позволяет каждому выбрать модель по вкусу.
   • У нас есть компактные изящные модели размерами от 150х60х60см и больше.
   • Все очаги из нашего каталога можно облицевать или перекрасить в любой цвет по желанию.

Закажите барбекю по индивидуальному проекту

Мы занимаемся не только продажей готовых конструкций, но и  строительством на заказ. Наши мастера с опытом работы в печном деле более десяти лет могут реализовать проект любой сложности. Мы изготавливаем печи из высококачественного бельгийского кирпича ручной формовки,  а для облицовки используем только натуральные материалы.

По вашему желанию мы можем построить барбекю комплекс из кирпича с несколькими очагами. В нем могут быть и чугунные детали – дверцы, корзина для розжига дров, казан. Мы также можем построить для вас печь с красивой черепичной крышей, которая надежно защитит ее, вас и ваших гостей от дождя.