Печи барбекю – проектирование и строительство

Что собой представляет печь барбекю?

Конструктивно барбекю – это печь, закрытая с тыльной стороны простенком. В стандартном варианте она состоит из:

• дымохода, отводящего дым от пищи;
• места для хранения дров;
• топочной части.

Топка выкладывается огнеупорным шамотным кирпичом. Снаружи используются разные варианты отделки: камень, кирпич, штукатурка.

Печи барбекю имеют неоспоримые преимущества перед мангалами:

• они представлены широким ассортиментом моделей, каждая из которых может стать украшением Вашего участка;
• готовить с их помощью проще, удобнее, безопаснее;
• их не нужно раскладывать и убирать на хранение.

Разновидности печей барбекю

Недорогие барбекю-печи из металла являются усовершенствованной версией мангала. Они имеют простую конструкцию. Печь легко устанавливать, ею удобно пользоваться. Основные минусы:

• недолговечность (стенки достаточно быстро прогорают, средний срок службы – 1-2 сезона);
• необходимость постоянно поддерживать жар (печь быстро нагревается и также быстро остывает);
• отсутствие устойчивости к повышенной влажности (во влажном помещении или под дождем печь ржавеет);
• невысокая эстетичность;
• высокая пожароопасность (такая конструкция не может использоваться в помещении).

Кирпичные печи:

• не боятся влаги и перепадов температуры;
• являются эффектным элементом ландшафтного дизайна (стиль оформления может быть разным);
• долго сохраняют тепло, равномерно распределяют его, экономят жар (благодаря наличию заднего простенка);
• избавляют от необходимости постоянно поддерживать жар (что с учетом времени приготовления блюд является важным преимуществом);
• могут обогревать помещения полуоткрытого или закрытого типа;
• не прогорают (в отличие от металла).

Закажите печь в нашей творческой мастерской

Вы можете заказать компактные барбекю или большие печные комплексы. Небольшие печи представляют собой малогабаритный удобный очаг с узким дымоходом. В большинстве случаев их можно располагать и во дворе, и в помещении – с помощью удлинителя малой трубы дымоход выводится через крышу наружу, что позволяет круглый год наслаждаться блюдами, приготовленными на открытом огне. Некоторые модели рассчитаны только на уличную эксплуатацию – обратите внимание на описание возможностей печи.

Самые компактные печи барбекю лишены дополнительных элементов – комплектация не предусматривает наличия полок, моек, перегородок, удобных столешниц. В ряде случаев это является преимуществом (экономит пространство). Готовить можно широкий ассортимент продуктов (мясо, птицу, рыбу, овощи).

Помимо мангала с хорошей термоизоляцией из шамотных огнеупорных плит, многие модели предусматривают возможность использования шампуров и решетки-гриль.

Более удобным решением являются компактные печи барбекю, оснащенные столешницами, полками, мойками и прочими удобными дополнениями.

Большие печные комплексы еще более функциональны. По сути, они представляют собой полноценную кухню, оснащенную:

• коптильней;
• мангалом;
• тандыром;
• варочной плитой;
• печью под казан;
• русской печью.

Дополнительные преимущества обеспечивают

• ниши для хранения утвари;
• столешницы;
• вытяжка;
• мойка.

Благодаря конструкции боковых стенок появляется возможность использования электрического или механического вертела. В печи можно готовить крупногабаритные продукты (целые тушки) и разнообразный ассортимент блюд – Вы с одинаковым успехом устроите и скромный семейный праздник, и веселый пикник с друзьями. Как и компактная конструкция, печной комплекс может устанавливаться не только на улице, но также в полузакрытом или закрытом помещении (если выбранная Вами модель на это рассчитана и площадь помещения позволяет).

Где расположить печь барбекю?

Барбекю печка устанавливается:

• на открытой площадке в саду;
• на террасе;
• в летней кухне;
• на веранде;
• в домике для барбекю.

Почему стоит заказать печь в нашей творческой мастерской?

Мы предлагаем Вашему вниманию не просто кулинарный инструмент – дизайнеры и проектировщики творческой мастерской создают печи по индивидуальным проектам, воплощая в жизнь оригинальный дизайн и не боясь смелых идей. Если Вы не определились со своими желаниями, наши специалисты помогут Вам в этом, проконсультируют, дадут грамотные советы с учетом предполагаемого места расположения печи.

Мы создаем каждый проект в соответствии с требованиями и пожеланиями клиентов, что в итоге позволяет нам добиться идеального результата – заказанная у нас печь всегда является статусным элементом ландшафтного дизайна. Помимо красоты очага мы уделяем внимание его эргономичности – благодаря этому приготовление пищи существенно облегчается, ведь все что необходимо находится под рукой.

Вы можете заказать нам любой проект – от компактной печи до большого печного комплекса. На изготовление очага идет качественный огнеупорный жаропрочный материал. Средний срок выполнения заказа – от 10-ти дней до 3-х недель (в случае со сложными проектами может потребоваться больше времени).

Преимущества нашей продукции:

• долгий срок службы;
• абсолютное соответствие Вашим требованиям;
• устойчивость к неблагоприятным факторам (материал не боится перепадов температуры, повышенной влажности);
• экономное расходование дров и угля;
• широкий ценовой разброс (от бюджетных печей до VIP-класса);
• полное соответствие нормам пожарной безопасности (это позволяет устанавливать печи и в помещении, и на участке);
• возможность изменения оформления (печь можно облицевать, перекрасить).

Помимо индивидуальных проектов мы предлагаем Вам готовые печи барбекю – каждая позиция заслуживает Вашего внимания. Все модели характеризуются высоким качеством исполнения и имеют свою «изюминку» (технические характеристики отличаются). Вы можете выбрать один из нескольких вариантов облицовки.

Цена печи барбекю

Мы предлагаем Вашему вниманию обширный модельный ряд печей (готовых или выполненных на заказ) – это позволяет удовлетворить запросы покупателей, имеющих разный уровень достатка. Также мы обеспечиваем доставку и монтаж (стоимость оговаривается отдельно).

Преимуществом недорогих позиций барбекю являются компактные габариты и высокое качество исполнения. Такой вариант заинтересует людей, которые:

• не располагают «лишней» свободной площадью на участке;
• не собираются готовить большие объемы продуктов и не делают ставку на разнообразие рецептов.

Благодаря такой печи Вы сможете насладиться вкуснейшим мясом с дымком, рыбой, приготовленной на мангале, запеченными овощами.

Габаритные, а стало быть, более функциональные и более дорогие печи имеют увеличенную топку. Они могут оснащаться столешницей, мойкой, полками – это создает условия для комфортного приготовления пищи, увеличивает количество порций. Такой вариант подойдет людям, предпочитающим проводить время в больших компаниях и не испытывающим дефицита свободной площади. Печные комплексы дарят возможность подкоптить продукты (имеется коптильня). Они могут оснащаться духовкой, тандыром, казаном, варочной плитой – ассортимент блюд увеличивается в разы. Комплекс может заменить летнюю кухню – если Вы не успели обустроить ее на своем участке, обратите внимание на этот удобный вариант.

На самом деле неважно, какую печь Вы выберете, дорогую или дешевую, простую или многофункциональную – благодаря нашей продукции Вы ощутите настоящий вкус пищи, приготовленной на открытом огне.