Главная

Скоро в Муковкино возведем интересный комплекс-барбекю

В деревне Муковкино мы приступили к строительству нового барбекю-комплекса, и уже залили фундамент под него. Какой комплекс предстоит выстроить?

Комплекс углового типа имеет компактные размеры, и не кажется громоздким, несмотря на большой функционал. Что в себя включает комплекс?

  • Барбекю-сооружение наделяется основным очагом, который используется в качестве мангала или камина. В него можно поставить металлическую вставку, с возможностью фиксации шампуров и зольными ящичками, встроенными внутрь. Такая металлическая вставка предотвратит перегрев, оберегая кирпичную кладку от растрескиваний. Даже если не ставить мангал, очаг выдерживает благодаря шамоту – все зависит от проекта.
  • Проект предусматривает наличие казана, в котором можно готовить бульоны, овощи, регулируя интенсивность огня с помощью чугунных колец. Кольца выдерживают любой жар и служат десятилетия.
  • Мойка – удобный спутник повара не нужно отлучаться от огня и бегать мыть овощи, руки, мясо в другом месте.
  • Опция «Русская печь» с возможностью печь ароматный хлеб, сохраняющий все полезные свойства.

Под мойкой установим шкафчик с дверцами для хранения аксессуаров по уходу за печью. Есть также дровник, позволяющий держать место готовки в чистоте. Не страшно готовить шашлык, если на улице -60, хотя на такой пикник, вероятно, мало кто осмелится, но печь выдержит.

Наши печи-барбекю – то 100% надежность, прочность конструкции. Приспособление выдерживает частые применения, поэтому их можно закупать для функционирования кафе – отбоя от клиентов, делающих поесть вкусный, сочный, не подгоревший шашлычок не будет.

Тепло равномерно распределяется по стенкам казана или мяса, не позволяя блюдам пригорать. Это отличный вариант для оформления сада – практично, стильно, дешево.