Как правильно выбрать хороший кирпич для барбекю
Летняя беседка с барбекю – это самая заветная мечта многих дачников, которые после тяжелого трудового дня не против того, чтобы посидеть возле огонька и насладиться вкуснейшим шашлыком. Такую беседку можно соорудить из сруба, причем самостоятельно, а печь лучше всего строить из огнеупорного кирпича, который не боится высоких температур и обладает долговечностью.
Лучше всего построить барбекю или печной комплекс из натурального кирпича в летнем домике, где также можно установить казан для приготовления плова, разделочный стол и мойку. Эти все элементы кухонной утвари потребуют наличие свободного пространства, поэтому во время строительства летнего домика или беседки учтите этот немаловажный нюанс.
Роль кирпича!
Огромную роль в построении качественной печи играет кирпич для барбекю. Люди с давних времен научились готовить на открытом воздухе, что избавляет ваш дом от неприятных запахов и гари, к тому же блюда, приготовленные в печи, получаются очень вкусными и сохраняют все свои полезные свойства.
При грамотном подходе к построению огневого очага, вы сможете приготовить не только шашлык, но и плов, уху, вкуснейшие щи, запечь мясо или закоптить рыбу. Уличные печи с таким функционалом называются барбекю и сегодня пользуются особой популярностью среди владельцев загородных домов и коттеджей.
Планируем возведение барбекю
В самом начале строительного процесса, необходимо выбрать место для будущей печи. Мы уже определились, что она будет находиться внутри летней беседки, поэтому позаботьтесь о наличии коммуникаций. Что касается месторасположения огневого очага, то он должен находиться “спиной” к дующему ветру. Для сооружения барбекю вам понадобятся такие материалы:
- огнеупорный кирпич красного цвета;
- песчаный и глиняный раствор для фиксации кирпичей;
- цементно-песчаный раствор для фундамента;
- а также кирпич и металлическая труба для возведения дымохода.
Подводим итоги
Любое сооружение должно иметь подробный план с разметками и замерами, поэтому новая печь барбекю не является здесь исключением.
Для того чтобы точно отобразить на листе будущее строение со всеми его размерами, лучше всего воспользоваться специальной программой. Кроме подробного плана, нужно произвести правильный расчет используемых стройматериалов, которые лучше всего покупать с запасом.
