Готовьте вкусные и ароматные блюда с дымком в мангале с грилем!

Продукты, приготовленные на гриле, имеют свой уникальный вкус и аромат. Если в открытой жаровне ветер быстро раздувает дым, то в мангале с грилем он постоянно находится над блюдом, за счет чего и получается тот самый пресловутый аромат «с дымком». Его сложно сымитировать искусственными добавками по типу «жидкого дыма», кроме того польза от применения таких добавок сомнительна. А вот пища, приготовленная на углях, является полезной, легкой и даже в какой-то мере диетической. И, если вы хотите организовать по-настоящему приятный и здоровый отдых на свежем воздухе, мангал с грилем станет вам верным помощником в этом деле!

Что такое гриль мангал?

Итак, что же являет собой мангал с грилем? Так называют приспособление для жарки мяса, в котором можно устанавливать не только шампуры, но и специальную решетку, которая имеет несколько уровней. Данный инструмент позволяет регулировать расстояние пищи до углей, а это, в свою очередь, открывает перед поваром новые возможности – он может контролировать степень прожарки и пробовать различные способы приготовления. К примеру, коптить мясо, птицу или рыбу, увеличивая расстояние между блюдом и углями.

Как происходит процесс приготовления еды на гриле?

За счет высокой температуры поры на мясе закупориваются, за счет чего влага внутри сохраняется, мясо остается сочным, но при этом обретает тонкую хрустящую корочку. Такого эффекта не добиться в обычном стальном мангале и ни в каких других кулинарных приспособлениях!

Преимущества очагов с грилем

1. Блюда в мангале с грилем готовятся быстро, а потому сохраняют все свои полезные свойства и вкусовые качества. Они обретают свой неповторимый аромат, очень аппетитный вид и насыщенный, богатый вкус.
2. На решетке вы сможете готовить блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей и многих других продуктов! Таким способом, вы сможете организовывать разнообразные пикники, удивлять и радовать своих родных и близких новыми кулинарными изысками.
3. Блюда, приготовленные на гриле, питательные и легкоусвояемые, ведь для жарки на углях не используется масло. По этой же причине продукт в мангале не пропитывается никакими посторонними вкусами и запахами – можно сказать, что мясо жарится «в собственном соку».
4. Мангал с грилем – очень удобное кулинарное приспособление. Продукты легко выкладывать и снимать, а регулировать решетку очень просто!

Выбираем модель

Существует множество различных моделей мангалов, но не каждый из них рассчитан на то, чтобы устанавливать решетку-гриль. Одни имеют конструкцию, рассчитанную под шампуры, другие – под решетку. Но в нашем каталоге вы можете найти универсальную модель, позволяющую использовать различные кулинарные приспособления, включая вертел, с которым у вас появится возможность готовить не только отдельные кусочки мяса, но и целую тушку!

Какие еще преимущества имеют наши мангалы?

• Их можно устанавливать как на открытой местности, так и в разных строениях – в беседке, летней кухне, на веранде. Благодаря этому вы сможете обустроить зону барбекю с наивысшим комфортом!
• Наши грили являются не только отличными кулинарными инструментами, но и яркими садовыми украшениями. Для их облицовки мы используем только качественные и натуральные материалы, которые позволяют гармонично вписать очаг в любой ландшафт.
• В качестве топлива для наших очагов можно использовать не только уголь, но и дрова. Вы можете экспериментировать с различными породами древесины, придавая пище разные вкусовые оттенки!
• Все наши печи, барбекю и грили комплектуются решеткой-гриль и рамкой-держателем для шампуров из высококачественной нержавеющей стали.
• В каталоге вы найдете большой ассортимент очагов: уличные камины-мангалы с увеличенной топкой и нишей под вертел, компактные и недорогие садовые грили, барбекю печи со столешницей, мойкой, крышей, полочками для посуды.
• У нас вы можете купить многофункциональный и солидный печной комплекс с мангалом, грилем, коптильней, казаном, тандыром.

Для создания печей мы используем только высококачественные современные материалы. Благодаря применению специальной огнеупорной смеси нам удалось повысить устойчивость мангалов к перепадам температур, высокой влажности, прямым солнечным лучам и в то же время снизить их стоимость!

Вы можете купить у нас красивый, качественный и долговечный мангал с грилем, а можете заказать его строительство в нашей печной мастерской. Мы проектируем и строим эксклюзивные печные комплексы и дополняем их любыми нужными элементами и огневыми точками – духовкой, варочной поверхностью, русской печью, подсветкой, крышей, столешницей, шкафчиками для посуды и всем, что вам нужно!