Характеристики готового дровяного мангала: преимущества и возможности

Стационарные барбекю печи уже давно перестали быть чем-то непривычным – теперь они являются необходимым инструментом, при помощи которого создаются вкусные блюда и приятная атмосфера, располагающая к отдыху. Стальная жаровня может рассматриваться как временный вариант – в идеале же любой владелец дачи стремится обустроить зону барбекю с комфортом, расположив в ней стационарную печку.

С возрастанием спроса появляются новые модели барбекю, каждая из которых имеет свои функции, дизайн, размеры, характеристики. И самые ходовые среди них – многофункциональные дровяные мангалы.

Преимущества мангалов, работающих на дровах

Отличается ли вкус пищи, приготовленной на углях или угольных брикетах от той, что готовится с использованием настоящей древесины?

Однозначно, это так, ведь издавна для растопки печей использовалось именно это топливо, печи разжигали различными породами древесины, каждая из которых придавала блюдам особый вкус и аромат! И с развитием печной индустрии теперь мы имеем возможность возродить эту великолепную традицию – готовить вкусные блюда с неповторимым ароматом в дровяном мангале.

Какие преимущества он имеет?

1. древесина является экологически чистым природным восполняемым ресурсом: используя дрова в качестве топлива, вы можете быть уверены, что вместе с дымом не будут выделяться вредные вещества;
2. вкус и аромат пищи, приготовленной с использованием дров, будут в разы ярче и насыщеннее – их не повторить искусственными заменителями по типу «жидкого дыма»;
3. вы можете купить готовые дрова в магазине, а можете раздобыть их самостоятельно, тем самым сэкономив на топливе. Такого вы не сможете сделать, используя для приготовления еды электроприборы или газовую плиту;
4. дровяные мангалы в большинстве своем имеют очень красивый, солидный, яркий дизайн, способный привнести свою изюминку в ландшафт любой дачи;
5. готовая дровяная печь имеет прекрасные характеристики: в ней можно готовить множество вкусных блюд, не ограничиваясь одним лишь шашлыком; ее можно устанавливать в различные строения – в беседку, баню, дом, летнюю кухню и т.д.

Плюсы кирпичных очагов

Дровяные печи барбекю изготавливаются из качественного и прочного кирпича, и именно поэтому их стенки отлично и надолго удерживают тепло.

Что это дает?  Во-первых, за счет этого обеспечивается качественная тепловая обработка продукта – блюдо готовится быстрее, хорошо прожаривается, обретает аппетитную корочку и прекрасный аромат. Кроме того, благодаря этому топливо расходуется в меньшем количестве.

Какие еще преимущества имеет кирпичный мангал?

• В отличие от стальной жаровни, которая может деформироваться, прогореть и поржаветь, очаг из кирпича не подвержен негативному воздействию влаги, дождя и высоких температур. Именно поэтому он намного прочнее, надежнее и долговечнее.
• Среди готовых кирпичных печей можно подобрать модель в любом стиле, тогда как стальные мангалы в большинстве своем имеют одинаковый вид.
• Дровяные кирпичные очаги имеют множество функций и могут быть оборудованы дополнительными огневыми точками – казаном, коптильней, тандыром, варочной поверхностью и т.д.
• Характеристики кирпичных мангалов могут быть самыми разнообразными – каждая модель имеет свой дизайн, размеры, форму, функции.
• Печи из кирпича можно устанавливать как на открытом пространстве, так и в различных строениях на даче, что дает возможность готовить шашлычок в любое время года, независимо от погоды!

Купить или заказать?

Среди готовых дровяных мангалов можно подобрать модель с нужными вам характеристиками:

1. вы можете купить как габаритный печной барбекю комплекс, так и компактный очаг;
2. дровяной очаг может иметь дополнительные ниши, полочки, столешницу, крышу, рабочую поверхность – в каталоге есть множество вариантов.

Если же вы хотите, чтобы ваша печь имела эксклюзивный дизайн, ее проектирование и строительство можно заказать в нашей печной мастерской.

Мы имеем большой опыт в строительстве печных комплексов и для строительства используем только высококачественный и прочный кирпич ведущих европейских производителей.

По вашему желанию можем дополнить дровяной мангал любыми огневыми точками:

• казаном,
• тандыром,
• коптильней,
• варочной поверхностью,
• русской печкой,
• самоваром,
• печью для выпекания пиццы и т.д.

Вы сможете готовить с большим комфортом и наслаждением большое количество блюд! Кроме того получите прекрасную возможность подобрать любой дизайн и цвет печи, идеально вписав ее в ландшафт своей дачи!