Преимущества наших мангалов серии «Универсал»
Содержание:
Мы рады предложить нашим клиентам надежные и красивые жаровни и мангалы, выполненные из стали высокого качества.
Все наши жаровни имеют:
-
Прямые пропилы спереди и треугольные сзади.
Очевидное и удобное решение, которое применяют не все производители мангалов. В передней стенке жаровни сделаны узкие вертикальные пропилы для установки шампуров. Они позволяют прочно зафиксировать шампур с поворотом на любой градус. Вы наверняка видели шампур с винтовой частью около ручки — она предназначена для регулировки поворота!
Если шампур не удерживать жестко, он проворачивается под весом мяса и в результате один край обгорает, а второй никак не получается прожарить. В мангале “Универсал” такой проблемы нет.
-
Зольные ящики.
Назначение:
- Удобное удаление золы и пепла. Данные ящики служат сборниками золы, которая проваливается через колосник. Золу из ящика легко и просто выбросить, чем чистить и выгребать из глубины жаровни.
- Регулировка подачи воздуха (управление интенсивностью горения). Две заслонки регулируют поддув раздельно в разных частях жаровни мангала. Когда поддув не нужен – заслонку можно закрыть, когда нужен – открыть.
- Запекание продуктов (картошки). Пока наверху жарится мясо, в ящике можно приготовить замечательный гарнир – ароматную и потрясающе вкусную запеченную картошку! В отличие от традиционного запекания в углях, картошка в ящике не может случайно обгореть с какого-либо края, так как не контактирует непосредственно с раскаленным углем. Для удобства и большей эффективности рекомендуется подложить на дно ящика лист фольги, а в процессе запекания картошку перевернуть.
Во всех жаровнях предусмотрены крепления для подвески казана и установки поддержек вертела. Подвеску и комплект вертела можно заказать отдельно, в том числе и позже. Но крепления будут уже установлены в любом случае.
-
Покрашены термостойкой краской.
Жаровня и все сильно нагреваемые части окрашиваются специальной термостойкой краской. В разогретом состоянии она размягчается, но не сгорает и не облезает. Краска обеспечивает отличный внешний вид и защиту от коррозии. За отдельную плату вы можете заказать нанесение патины для более красивого эстетичного вида жаровни.
Размеры наших жаровен (ДхШхВ) 930х360х205 мм, от верха до колосника 125 мм. Вы можете заказать изготовление мангала любых размеров!