Аксессуары и дополнительное оборудование для печи-барбекю

Содержание:

Топка для казана
Комплект по уходу за барбекю

Для строительства печного комплекса барбекю кроме стройматериалов и всех необходимых инструментов, используется дополнительное оснащение: поддувные и топочные дверцы, которые закрывают вход к горящим углям, а также прикрывают места, куда попадают продукты сгорания.

Одновременно печь становится безопасной в эксплуатации, и представляет собой не только незаменимое устройство для приготовления пищи, но и является идеальным украшением приусадебного участка на даче. За счет дверцы горящие угли не покидают отведенную для них зону и не рассеиваются по территории загородного дома.

Кроме всего прочего, посредством поддувной двери можно регулировать подачу воздушных масс в топку — т.е. интенсивность и скорость горения дров.

Как правило, дополнительные элементы печи-барбекю изготавливаются из чугуна.

Такую печь можно построить самостоятельно, но это долго и дорого, выгоднее купить очаг на сайте ooosb.ru где хорошие цены на гриль барбекю для дачи, которые “отбивают” все желание возводить печь своими руками. Лучше всего купить готовую печь для приготовления шашлыка, пиццы, щи и кавказского плова.

Топка для казана

Как известно, для приготовления плова необходимо установить казан, который помещается в топку. Так, современные барбекю часто оснащаются специальной топкой для казана, которая встраивается в саму печь. Она будет выглядеть эстетичной, если над ней организовать плиту из нержавеющего металла с отверстием диаметром с размер казана.

Плюс ко всему, печь оснащается специальной крышкой. За счет заслонки топка защищена от атмосферных осадков. В качестве материалов для ее изготовления выступают нержавеющая сталь и чугун. Также печи-барбекю могут оснащаться вертелом с механическим или автоматическим электродвигателем.

Вертел представляет собой идеальное оснащение, при помощи которого можно приготовить огромное количество блюд (курицу-гриль, зажаренного поросенка и так далее). Как правило, вертел имеет разную длину и изготавливается из нержавеющего материала.

Также печь может быть оборудована шампурами или специальной решеткой для рыбы, овощей и мяса. При помощи такого дополнительного оборудования можно быстро приготовить полуфабрикаты, шашлык, стейки и многое другое. Для приготовления рыбы, мыса и овощей необходимо иметь разные решетки, для чего можно купить целый комплект такого оборудования. Как правило, решетки изготовляются из огнестойкого и нержавеющего материала.