Пять веских причин купить дровяной мангал

Современный рынок предлагает нам много новых мангалов, грилей и печей барбекю. Сегодня в каталоге можно выбрать надежный кулинарный агрегат для дома, дачи, сада – любых размеров, формы, дизайна, с наличием дополнительных огневых точек и элементов.

Угольный, электрический, газовый, дровяной гриль – выбор большой, и каждый может подобрать себе приспособление по необходимым требованиям! Но среди всего этого разнообразия свое достойное место лидера всегда будет занимать именно дровяной мангал, ведь классика остается вечной и имеет на то свои веские причины. Те же дела обстоят и с очагом, который растапливается дровами – существует много причин, по которым стоит выбрать именно его!

Преимущества очагов, работающих на натуральной древесине

Слово «натуральный», согласитесь, уже о многом говорит, ведь природа дает нам все необходимое и, отправляясь на дачу кушать шашлычок, мы стремимся почувствовать гармонию с ней. И в этом нам прекрасно поможет дровяной мангал – красивый, уютный, многофункциональный:

• как правило, очаги, которые растапливаются дровами, имеют элегантный и стильный дизайн;
• рядом с печкой, в которой приятно потрескивают дрова, всегда будет ощущаться уют и комфорт, она поможет вам создать поистине сказочную атмосферу;
• дровяные печи имеют много функций, они дополняются вертелом, казаном, коптильней, тандыром и другими огневыми точками;
• в каталоге вы можете подобрать как небольшой мангал, так и габаритный печной комплекс.

Какие преимущества дает вам покупка дровяного очага?

1. С ним вы сможете приготовить много бесподобных блюд, привнося в каждую встречу свою изюминку. Помимо шашлыка у вас будет возможность готовить целую мясную тушку, жарить и коптить рыбу, птицу, варить плов, супы, овощное рагу.
2. Еда, приготовленная с использованием дров, насыщается приятным ароматом и обретает богатый, многогранный вкус. Стенки печи, работающей на дровах, надежно сохраняют тепло, а потому продукты в ней готовятся быстро и сохраняют все свои полезные свойства.
3. Натуральная древесина, в отличие от древесного угля, купленного в магазине, не оставляет такое большое количество сажи в мангале и не придает блюду специфический запах. Продукт будет получать исключительно тот аромат, который имеет порода дерева, которую вы используете. То же касается и вкуса – каждый раз используя новую породу древесины, вы придадите блюду другой привкус.
4. Вы можете приобрести топливо для дровяного очага в магазине, а можете заготовить их самостоятельно, чего нельзя сделать с электрическим или газовым грилем, которые требуют больших денежных затрат.
5. Никакой искусственный заменитель по типу «жидкого дыма» не повторит аромат настоящей древесины и не принесет такую пользу для здоровья. Дрова же являются экологически чистым, натуральным ресурсом и при его сгорании с дымом не выделяются вредные для организма вещества.

Какие дрова использовать?

Для растопки дровяного мангала следует использовать сухие дрова, потому как наличие влаги может препятствовать процессу горения. Как определить, что древесина достаточно сухая? Обратите внимание на поверхность скола – у сухого дерева она матовая из-за отсутствия влаги.

Какую породу древесины лучше выбрать?

Отлично подходят фруктовые деревья – каждое из них имеет свой яркий аромат и придает пище определенный вкус. Но не стоит их смешивать, потому как каждое дерево будет гореть по-своему, в разное время образуя угли, а это приведет к неравномерному горению и постоянным скачкам температуры в мангале.

Не используйте хвойную древесину и деревья, содержащие смолу:

1. во-первых, выделившаяся смола придаст пище неприятный вкус и запах;
2. во-вторых, вещества, выделяющиеся при горении смолы, могут быть опасными для здоровья!

Выбираем модель очага

В нашем каталоге вы найдете большой ассортимент новых дровяных мангалов:

• компактные, недорогие, с изящным дизайном – для уютной беседки или бани;
• габаритные комплексы барбекю с казаном, коптильней, тандыром, которые отлично станут в летней кухне;
• модели с крышей, столешницей, вертелом, полочками для посуды и другими элементами, которые обеспечат вам максимальный комфорт!

Преимущества наших очагов:

1. Их можно устанавливать как на открытой площадке, так и в любых конструкциях на даче.
2. Для создания печей мы используем специальную огнеупорную смесь, которая обеспечивает им надежную защиту от перепадов температур, повышенной влажности и дождя.
3. Каждый очаг имеет свой неповторимый дизайн. Для облицовки мы используем только натуральные материалы!
4. В нашем магазине вы можете купить уникальный и недорогой дровяной мангал по низким ценам.